Dinh dưỡng

Lưu ngay: Tháp dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư chi tiết nhất

Người đăng: Thuy Ngan   11/04/2023, 02:04

Đối với những bệnh nhân ung thư chế độ dinh dưỡng được xem là một trong những yếu tố quan trọng giúp bạn điều trị bệnh đạt hiệu quả nhất. Để giúp bạn có thể dễ dàng hơn trong quá trình lựa chọn các thực phẩm phù hợp hãy cùng viewcongnghe.net tham khảo ngay tháp dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư dưới đây và áp dụng ngay vào thực đơn của mình. Chắc hẳn sẽ mang lại kết quả khá bất ngờ đấy nhé!

thap dinh duong cho benh nhan ung thu

Tháp dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư

1. Tháp dinh dưỡng là gì?

Tháp dinh dưỡng hay còn được nhiều người gọi là kim tự tháp dinh dưỡng với đáy rộng và thu hẹp dần lên trên đỉnh tháp. Với mỗi tầng sẽ chưa một nhóm thức ăn phù hợp mà bạn có thể tham khảo.

Thông thường tháp dinh dưỡng sẽ được các chuyên gia gợi ý và bạn có thể áp dụng theo ngay sau đó. Một tháp dinh dưỡng tiêu chuẩn sẽ được chia thành 5 đến 7 nhóm tùy vào từng loại tháp mà bạn chọn lựa.

Gợi ý thực đơn hàng ngày cho người tiểu đường, cao huyết áp

2. Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng đối với người bị ung thư

Chế độ dinh dưỡng là một yếu tố rất quan trọng đối với người bị ung thư. Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp cải thiện tình trạng sức khỏe của người bệnh, hỗ trợ quá trình điều trị và tăng cường khả năng chống lại căn bệnh ung thư.

Ngoài ra, việc duy trì trạng thái dinh dưỡng tốt cũng giúp cải thiện tâm lý và tăng cường sức khỏe tinh thần của người bệnh. Do đó, chế độ dinh dưỡng là một phần quan trọng trong việc quản lý bệnh ung thư và cải thiện chất lượng cuộc sống của người bệnh một cách hiệu quả nhất.

3. Tìm hiểu chi tiết về tháp dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư

Tháp dinh dưỡng chính là một trong những công cụ hỗ trợ cho người bị bệnh ung thư giúp cải thiện cảm giác chán ăn của bệnh nhân. Một tháp dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư có thể bao gồm các nhóm dưới đây:

Nhóm 1. Nhóm tinh bột

Bạn có thể tìm thấy được tinh bột trong các loại ngũ cốc, khoai, sắn…Đây là những loại tinh bột cung cấp năng lượng cho bệnh nhân mà không chứa quá nhiều đường đơn, hay vitamin… Bạn có thể sử dụng thay bữa sáng của mình.

thap dinh duong cho benh nhan ung thu

Nhóm 2. Nhóm giàu chất xơ, rau củ quả

Rau, củ quả là một trong những chất không thể thiếu đối với người bệnh. Bạn có thể sử dụng rau để chế biến các món ăn khác nhau như: luộc, xào, làm salad… Việc cung cấp nhiều rau xanh sẽ mang lại cho bạn nhiều lợi ích vì vậy tuyệt đối không được bỏ rau ra thực đơn.

Nhóm 3. Nhóm chứa nhiều vitamin, chất đạm

Vitamin, đạm thường chứa nhiều trong các loại thịt nhằm giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ các loại acid amin chuyển hóa thành năng lượng cần thiết cho cơ thể. Bạn có thể áp dụng chất đạm có trong thực vật và động vật để mang lại hiệu quả tối ưu nhất.

Bật mí cách ăn nhiều mà không béo, healthy, khoa học nhất

Nhóm 4. Nhóm thực phẩm chứa dầu, mỡ

Bệnh nhân ung thư nên bổ sung nhóm này bằng cách sử dụng dầu thực vật như dầu đậu nành, dầu oliu để chế biến trong các bữa ăn…Hạn chế dùng mỡ động vật, các sản phẩm đóng hộp có sẵn không tốt cho sức khỏe để sử dụng trong các thực đơn hàng ngày.

Nhóm 5. Nhóm thực phẩm mà bệnh nhân ung thư không nên ăn

Tùy vào từng giai đoạn khác nhau để biết được chính xác các món ăn mà bạn không nên sử dụng. Tuy nhiên bạn cũng có thể tham khảo các món thực phẩm mà bệnh nhân ung thư nên hạn chế hoặc không nên sử dụng quá nhiều như:

  • Các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá….
  • Đồ ăn nhanh như pizza, gà rán…
  • Thực phẩm chứa chất bảo quản: Thực phẩm chứa chất bảo quản như các loại thực phẩm chế biến sẵn, xúc xích, thịt đồng hồ và bánh kẹo nên được hạn chế hoặc tránh ăn, vì chúng có thể gây hại đến sức khỏe và tăng nguy cơ bệnh ung thư.

thap dinh duong cho benh nhan ung thu

Định nghĩa eat clean là gì? Chế độ ăn 7 ngày healthy

4. Xây dựng thực đơn cho người ung thư theo tháp dinh dưỡng

Sau khi tham khảo thông tin chi tiết về tháp dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư. Bạn có thể tham khảo ngay thực đơn cụ thể dựa trên tháp dinh dưỡng:

Ngày 1
  • Buổi sáng: 2 lát bánh mì
  • Buổi trưa: cơm gạo lứt + đậu khuôn sốt cà chua, canh rau đay nấu với cua
  • Buổi tối: 1 ly sữa ấm, 1 bát miến nhỏ
Ngày 2
  • Buổi sáng: 1 chén ngũ cốc ăn liền
  • Buổi trưa: 1 bát phở + rau ăn kèm
  • Buổi tối: 1 bát cơm, rau xào, cá hấp dưa chua
Ngày 3
  • Buổi sáng: 1 bát mì ống đã được nấu chín
  • Buổi trưa: 1 bát salad rau, miến trộn
  • Buổi tối: Cháo thịt bằm
Ngày 4
  • Buổi sáng: Lát bánh quy giòn + ly sữa
  • Buổi trưa: 1 tô miến gà
  • Buổi tối: 1 ly nước ép cam, 1 bát cơm, cá thu kho tộ
Ngày 5
  • Buổi sáng: 1 ly nước chanh mật ong + 1 báo cháo thịt bằm
  • Buổi trưa: 1 trái cam, đu đủ xào, cơm gạo lứt, canh rau cải nấu với thịt bằm
  • Buổi tối: Trái cây, phở Hà Nội
Ngày 6
  • Buổi sáng: Khoai, sắn
  • Buổi trưa: Cơm, canh rau muống, thịt luộc
  • Buổi tối: Cháo thịt bằm, nước ép táo
Ngày 7
  • Buổi sáng: Bánh mì + trứng ốp la
  • Buổi trưa: Cháo chim bồ câu hầm với hạt sen
  • Buổi tối: 1 ly sữa, cơm, canh chua cá lóc, trứng luộc

Chắc hẳn sau khi đọc xong bài viết trên đây bạn đã biết được thực đơn cho người ung thư cần sử dụng là gì rồi đúng không nào. Hãy chia sẻ thông tin hữu ích này cho bạn bè, gia đình và mọi người cùng biết nhé!

Thuốc trị nấm da đầu Selsun có thực sự hiệu quả không?

Hỗ trợ và dịch vụ